先週のこと。ちょうどお昼時に友人とエカマイでどこかでランチを食べようとブラブラと歩いていると、賑わっているイサーン料理屋台を見つけた。
ソムタム（パパイヤサラダ）とガイヤーン（焼鳥）でも食べようかということで注文したところ、ソムタムはなんと１時間待ちだという。
「はっ？ １時間待ち！？ ソムタムで？」
念のため再度訪ねてみても１時間待ちだという。しかも予約表に名前を書かなければならないという。
さすがにソムタムを１時間も待つわけにはいかないので、その日は泣く泣く諦めた。
予約必須のソムタムとは、一体どれほどうまいのか？ ソムタム好きの自分としては食べないわけにはいかない。
そして昨日のこと。たまたまお昼すぎにエカマイに行く予定があったので、あのソムタムにリベンジするしかないと、屋台に向かった。
まさか13時過ぎで１時間待ちはないよな、と恐る恐る注文してみる。
「ソ、ソムタムひとつ…どれくらい待ちますか？」
すると、待たずにすぐに出せるという。
これが１時間待ちのソムタムだ！
これが、ランチタイムには予約必須のソムタム（ソムタム・タイ）。
僕はソムタムは、いつも唐辛子３粒（プリック・３メット）で注文している。
ソムタムは店によって辛さが異なるので、辛いのが苦手な方は注文時にこのように唐辛子の数を指定した方が無難だ。
さて、１時間待ちのソムタムを早速食べてみる。
うん、うまい。
シンプルで癖のない、これぞ王道のソムタムという味。誰が食べてもうまいと感じる味だろう。
ソムタム（ソムタム・タイ）は、どこも具材はほとんど変わらない。
もともと味付けもシンプルなので、マズいということはあまりないのだが、逆に言うとめちゃくちゃうまい！ というところにもそうは出会わない。
ここのソムタムを完全に僕基準の５つ星で評価するなら
★★★★☆
星3.5〜４つというところだ。
シンプルで王道のソムタムが好きな方はきっと気に入ると思う。
エカマイのソムタム屋台詳細
- 住所：エカマイ・ソイ２の入口（セブンイレブンの横）
- 営業時間：10時〜16時
- 定休日：月曜
- 料金：ソムタム35B〜、ガイヤーン35B〜
BTSエカマイ駅からの道順
12時に来ると１時間待ちは必須なので、11時までに予約表に記入しておけば12時には食べられるということだ。
ぜひ、食べてみたいという方は、予約をするか13時過ぎに来ることをおすすめする。
次回のソムタム紹介では、僕の中でNo.1のソムタムをご紹介したい。
ここのソムタムはうまいよ！という情報も、ぜひお待ちしています！
それではまた来週！
TGIF !!!
